伽羅は沈香の最上位のものらしいので、実質は白檀と沈香の話ですね。
これらは香木と呼ばれる、加熱することで芳香を放つ希少な樹木とのことですが、白檀は加熱しなくても香りが感じられます。というかそもそも白檀の扇子をキッカケにこの世界を知ったという。
我が家には白檀のお線香、沈香のお線香、高級沈香のお線香（ここまでは梅栄堂さんにて購入）、老山白檀のお線香と塗香、スパイシーな沈香のお線香、甘めの沈香のお線香、伽羅のお線香（ここまでは薫玉堂さんにて購入）などがありますが、加熱すると香りがよくわかるので、お線香をバッキボキに折りまくった上で、電気香炉で加熱して楽しんでいます。
邪道かもしれないんですけど、煙も立たないし煙のにおいもしないし火も使わないので……。便利ですよ、電気香炉。
で、これは単なる個人の感想なんですけれど、甘さって贅沢の象徴なんだなって……。
お砂糖などの甘味も、昔はとてつもない貴重品、嗜好品でしたものね。
普通の白檀よりも老山白檀（よりレアでお高い白檀）の方が甘やかで、沈香も高級になればなるほどやっぱり甘やかで、伽羅なんかもうスパイシーな沈香からここまで甘くなるのかと感動しました。